El Instituto de Economía cuenta con variados programas académicos.  En pregrado ofrece la carrera de Ingeniería Comercial, con mención en administración o economía. En cuanto a los programas de postgrados, brinda un Doctorado en Economía, el Magister en Economía, el Magister en Macroeconomía Aplicada, el Programa Interamericano de Macroeconomía Aplicada (PIMA) y el Programa en Economía para Estudiantes Latinoamericanos (PREL).